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Dabei steht die Qualität im Vordergrund, während auf Rieselhilfen und Geschmacksverstärker gänzlich verzichtet wird. Ankerkrauts Erfolgsgeschichte begann als familiengeführtes Start-up, das inzwischen etwa 180 Mitarbeiter zählt und 2022 Teil der Nestlé Gruppe wurde.\u003C\u002Fp>\u003Ccto-goal-result locale=\"de\" goal=\"Das Team von Ankerkraut brauchte eine Lösung, die ihnen mehr Kontrolle über alle Inhalte und Nutzer gewährte und zugleich allen Abteilungen die Assets in den benötigten Formaten bereitstellen konnte.\" result=\"Mit Canto wurde eine zentrale Medienverwaltung für alle Assets von Erstellung bis Ausspielung eingerichtet, über deren Portale die Kunden, Partner und Mitarbeiter das Benötigte selbst abrufen können.\">\u003C\u002Fcto-goal-result>\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">\u003Cstrong>Die Herausforderung: Das Chaos in der Content-Küche in den Griff bekommen\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Produktbilder, Mood-Bilder, Rezeptbilder, Kampagnen-Assets – die Bandbreite an benötigten digitalen Assets für die Onlineshops, die Retail Partner und Marketingkampagnen ist groß. Bei über 1.000 Produkten und insgesamt mehr als 38.000 Dateien bedeutet das aber auch, dass jeder Koch in der Content-Küche bereits einer zu viel sein kann.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Danke des rasanten Wachstums bei Ankerkraut wuchs auch ein kaum zu bändigendes Content-Chaos heran, in dem jeder sein eigenes Süppchen kochte. Da Datenablage, Dateibenennung und Duplikate nicht über ein einheitliches System geregelt waren, ging der Überblick verloren. Wurde dann tatsächlich ein bestimmtes Bild für die Webshops, Vertrieb oder eine der Social Media-Kampagnen gebraucht, ging bei der Suche nach dem passenden Asset sehr viel Zeit verloren.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">“Als Grafikabteilung bekamen wir mindestens einmal am Tag die Frage: Wo liegt denn unser Logo?” erinnert sich Kim Aberle, Teamleiterin für Grafik &amp; Design bei Ankerkraut. “Oder auch: Ist das die aktuellste Version des Fotos? Und muss dann an einem Produktbild eine Änderung gemacht werden, weiß man nicht, wo es überall ausgetauscht werden muss.”\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Es lag auf der Hand, dass hier eine nachhaltige Lösung hermusste, die einen besseren Überblick bot. Für Ankerkraut hieß die Erfolgszutat … Canto.\u003C\u002Fp>\u003Cfigure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\">\u003Cimg loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"\u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154654\u002Fankerkraut-inline.jpg\" alt=\"Ein Content Manager sucht im DAM-System von Canto nach Produktbildern.\" class=\"wp-image-68334\" srcset=\"\u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154654\u002Fankerkraut-inline.jpg 800w, \u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154654\u002Fankerkraut-inline-450x253.jpg 450w, \u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154654\u002Fankerkraut-inline-768x432.jpg 768w\" \u002F>\u003C\u002Ffigure>\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">\u003Cstrong>Die Lösung: Alle Assets, ein System – mit Zugriff für die Selbstrecherche\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Der Ausweg bestand für das Ankerkraut-Team darin, eine einheitliche Basis für alle Abteilungen zu schaffen, über die der Umgang mit ihren digitalen Assets abgewickelt werden konnte. Dabei war ein wichtiger Aspekt, den Zugriff intern und extern richtig zu regulieren.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Im Vorfeld musste dazu erst einmal erörtert werden, welche Abteilungen was benötigt. Dazu wurde firmenintern eine Umfrage durchgeführt. Aus den Antworten ergab sich dann einerseits das Bedarfsprofil für die mögliche DAM-Lösung; andererseits konnte so bereits eine Struktur für die Organisation der Assets erstellt werden – ein zwar zeitintensiver, aber notwendiger Schritt, ohne den keine Migration möglich wäre.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">“Die Grundlage ist, dass man sich wirklich im Vorfeld überlegt: Was braucht man? Wie baut man das Portal auf? Wir arbeiten alle sehr gut zusammen,” betont Kim.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Auch detaillierte Fragestellungen, wie beispielsweise nach den Formaten und Eigenschaften der Produktbilder für die Webshops mussten dabei bedacht werden, um alle Gegebenheiten im Vorfeld vorzubereiten. Und trotz der vorherigen Umfrage taten sich auch im späteren Verlauf noch weitere Verbesserungsmöglichkeiten auf, wie etwa die Möglichkeit, u.a. die Artikelnummer mit in die Metadaten eines Assets zu übernehmen, was vor allem für das Produktmanagement einen Vorteil darstellen sollte.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">“Der letzte Schritt war dann tatsächlich, die Assets einzusammeln und nach Canto zu migrieren”, berichtet Kira Schmidt, Content Creator Web &amp; Online Medien bei Ankerkraut.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Letztlich war es aber genau diese gründliche Vorbereitung, die den Umstieg auf ein DAM-System für das Team von Ankerkraut zum Erfolg machte.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Zugehörige Assets sind nun miteinander verknüpft, sodass die Auswahl alternativer Bilder für das gleiche Produkt leichter fällt. Außerdem wurden benutzerdefinierte Metadatenfelder angelegt, z.B. für Produkttypen und Gebinde, mit der sich die Assets präziser zuordnen lassen. Mitarbeiter können nun dank der vordefinierten Download-Vorlagen jedes Asset in dem Format herunterladen, in dem es verwendet werden soll, z.B. auf Social Media oder in den Webshops.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Doch hilft das System nicht allein dem Grafikteam dabei, den Überblick zu behalten. Darüber hinaus haben nun auch der Fotograf und die Videografen einen einheitlichen Anlaufpunkt, um ihre Bilder und Filme in die zentrale Medienbibliothek einzupflegen.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Der angelegte Styleguide vermittelt den ca. 100 Benutzern -intern wie extern- klar, welche Richtlinien Ankerkraut für das Branding vorgibt und was zu beachten ist, wenn neue Assets erstellt werden.\u003C\u002Fp>\u003Ccto-testimonial company=\"Ankerkraut\" author=\"Kira Schmidt\" position=\"Content Creator Web &amp; Online Medien\" img=\"https:\u002F\u002Fwpde.canto.com\u002Fapp\u002Fuploads\u002F2025\u002F01\u002FKira-Schmidt-Ankerkraut-Portrait-150x150.jpg\">Die Arbeit auf Servern ist oft problematisch. [Canto] macht es wirklich einfacher. Ich spare ziemlich viel Zeit, indem ich auf Canto verweise oder Links generiere und diese verschicke. Es ist auf jeden Fall eine Arbeitserleichterung.\u003C\u002Fcto-testimonial>\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">\u003Cstrong>Ergebnisse &amp; Vorteile: Leinen los für die weitere Content-Reise\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Die Umstellung auf Canto fühlte sich an, als hätte sich endlich der Anker geliftet: Nach der gelungenen Migration konnten sich die Mitarbeiter über eine brandneue Medienbibliothek freuen, die genau auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten war.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">“Gerade im Grafikbereich, wo man den ganzen Tag damit arbeiten muss, wären wir nicht so produktiv, hätten wir nicht ein Tool wie Canto im Einsatz,” resümiert Kim.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Schätzungsweise 90% der internen und externen Content-Anfragen wurden mit Einführung der DAM-Lösung eliminiert, da nun die meisten Assets durch Selbstrecherche gefunden und abgerufen werden können. Da somit nur noch Sonderanfragen manuell bearbeitet werden müssen, sorgt das System in erster Linie für eine Zeitersparnis beim Team.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">Ob die Assets nun über das Presseportal oder als Inhalte auf der dedizierten Materialquelle für Kunden bereitgestellt werden, ob sie für das Produkt-Management, die Webshops oder für Social Media zum Einsatz kommen, ab nun sind Videos, Fotos und mehr mühelos aufzufinden und abrufbar. Leinen los und volle Kraft voraus also für Ankerkraut auf der nächsten Content-Reise.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"wp-block-paragraph\">\u003Cstrong>Bereit für mehr spannende Einblicke in die Marketing-Küche? Das komplette Webinar von Ankerkraut und Canto finden Sie übrigens \u003C\u002Fstrong>\u003Ca href=\"\u002Fde\u002Fwebinars\u002Fankerkraut-und-canto\u002F\" rel=\"noreferrer noopener\">\u003Cstrong>hier\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fa>\u003Cstrong>.\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>","retail",{"url":32,"url_md":33,"alt":34,"height":35,"width":36},"https:\u002F\u002Fwww.canto.com\u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154430\u002Fankerkraut-feature.jpg","https:\u002F\u002Fwww.canto.com\u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F28154430\u002Fankerkraut-feature-450x246.jpg","Das Titelbild von Ankerkraut in Blau zeigt ein Gewürzglas als repräsentatives Produktbeispiel.",655,1200,{"vId":38,"padding":39},"","56.25",{"headquarters":41,"website":42,"logo":43,"industryObj":44,"productsUsed":47,"company":52,"shortTitle":53},"Hamburg","https:\u002F\u002Fwww.ankerkraut.de\u002F","https:\u002F\u002Fwww.canto.com\u002Fcdn\u002Fde\u002F2025\u002F01\u002F29144458\u002FAnkerkraut-Logo.png",{"title":45,"filterUrl":46},"Einzelhandel","\u002Fcustomers\u002Findustry\u002Fretail\u002F",[48],{"title":49,"url":50,"key":51},"Canto DAM","\u002Fproduct\u002Fcanto-dam\u002F","canto-dam","Ankerkraut","Ankerkraut gewährt mit Portalen internen und externen Zugriff auf seine Assets",{"left":4,"top":4,"width":5,"height":5,"rotate":4,"vFlip":6,"hFlip":6,"body":55},"\u003Cpath fill=\"currentColor\" d=\"M18.188 0c-.517 0-.741.325-.927.66c0 0-7.455 13.224-7.702 13.657c.015.024 4.919 9.023 4.919 9.023c.17.308.436.66.967.66h3.454c.211 0 .375-.078.463-.22c.089-.151.089-.346-.009-.536l-4.879-8.916a.02.02 0 0 1 0-.022L22.139.756c.095-.191.097-.387.006-.535C22.056.078 21.894 0 21.686 0zM3.648 4.74c-.211 0-.385.074-.473.216c-.09.149-.078.339.02.531l2.34 4.05q.006.014 0 .021L1.86 16.051a.52.52 0 0 0 0 .529c.085.142.239.234.45.234h3.461c.518 0 .766-.348.945-.667l3.734-6.609l-2.378-4.155c-.172-.315-.434-.659-.962-.659H3.648z\"\u002F>",1788892416681]